Ja pots fer la teva comanda de Nadal.

.Brou de Nadal 1L

D'un litre surten tres racions.Afegeix-li les nostres mandonguilles i uns galets...

.Sopa de galets de Nadal 1.5L

3 Racions

Botifarra negra ampla 1u. 400gr

Botifarra negra estreta 200gr

És la típica botifarra per posar a l'escudella per fer la carn d'olla. També és boníssima feta a la brasa. (9,50€/k)

Bull blanc, bisbe o poltruc

INGREDIENTS: carn magra de porc trinxada, sal marina i pebre. Embotit en tripa natural i cuit a baixa temperatura. Sense...

Canelons d'anec amb beixamel de ceps 6u

Canelons d'espinacs 12u

Espinacs i mató amb panses i pinyons.

Canelons de carn 12 u.

Farcits d'excel.lent rostit de vedella, pollastre i porc, i coberts amb suau beixamel de llet fresca.

Canelons de carn 24 u

Fets amb carn rostida de vedella, pollastre i porc, oli d'oliva i ceba.

Canelons vegetals 12u.

Fets amb albergínia i xampinyons.Coberts amb beixamel de ceps.

Espatlla de porc rostida per 15 persones

Amb salsa de ceps per acompanyar.

Farcit "Blanc i negre", Rodó de pollastre rostit.

Farcit de pollastre al forn MUSIC

farcit de fruits secs

Farcit Ramon Rostit

Llegums:Cigrons cuits 2 racions

400gr ingredients: cigrons aigua i sal AL.LERGÃ’GENS : CAP

Madonguilles Crues 15u

Elaborada amb carn magre de vedella 60% i porc 40% Sense Gluten .Sense Lactosa 16.50€/k

Pilota pel brou 1u 230gr

Pollastre de pagès "CASTELL DEL GALL"

12 € /K

Pollastre de pagès amb prunes i pinyons

Pollastre de pagès rostit al forn amb oli d'oliva i acompanyat amb pances i pinyons.Tallat a octaus. 8 racions.

Safata d'Embotits tradicionals 600gr

embotits artesans de Can Rac: pa de fetge, Botifarra d'ou,llonganissa,pernil cuit, botifarra blanca, botifarra negra

Safata d'embotits degustació 600gr

Pernil de Terol, botifarra blanca, llonganissa, manxego semi i llom embutxat

Safata d'ibèrics 550gr

Pernil, llom i xoriço ibèric de gla.

Safata de formatge parma 400 gr

Safata de pernil Espatlla ibèrica cebo de campo 450gr

tallet primet El pernil 50% de rassa ibèrica, gustós i poc greixós

Safata de pernil Espatlla ibèrica de gla 100% DO etiqueta negra450gr

tallet primet. Pernil d'espatlla 100% ibèric, gustós i entrebetat

Safata variada 6 racions 550gr

LLOM TEROL 18 TALLS PERNIL DOLÇ 6 talls FORMATGE MANXEGO TENDRE 200gr ,PERNIL terol 12talls ,llonganissa pedragosa...

Vedella rostida amb moixernons