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Charcutería para disfrutar comiendo!

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8,20 € / litro
Caldo de Navidad 1L

Caldo de Navidad 1L

14,85 € / unidad
.Sopa de galets de Navidad 1.5L

.Sopa de galets de Navidad 1.5L

3 Raciones

4,90 € / unidad
Butifarra negra ancha 1u. 400gr

Butifarra negra ancha 1u. 400gr

2,50 € / unidad
Butifarra negra collar 200gr

Butifarra negra collar 200gr

Es la butifarra que se pone en la "escudella" para servir la "carn d'olla" típica del dia de Navidad.También está buenísima...

18,50 € / kg
Bull blanco, bisbe o poltruc.

Bull blanco, bisbe o poltruc.

INGREDIENTES: carne magra de cerdo picada, sal marina y pimienta. Embutido en tripa natural y cocido a baja temperatura. Sin...

13,20 € / bandeja
Canelones de pato  y  foie con bechamel de ceps 6u

Canelones de pato y foie con bechamel de ceps 6u

Ingredientes:carne de pato y pollo,cebolla,caldo de patoharina de trigo,leche,y foie de pato,sal y pimienta. Bechamel:leche...

21,00 € / bandeja
Canelones de espinacas 12u

Canelones de espinacas 12u

Espinacas y requesón con passas y piñones

21,00 € / bandeja
Canelons de carne 12 u.

Canelons de carne 12 u.

Rellenos de excelente rustido de ternera y cerdo, y cubiertos con suave beixamel de leche fresca.

42,00 € / bandeja
Canelones de carne 24u

Canelones de carne 24u

Elaborados con carne rustida de ternera, pollo cerdo, aceite de oliva y cebolla.

21,00 € / bandeja
Canelons vegetals 12u.

Canelons vegetals 12u.

Elaborados con berengena y champiñones. Cubiertos con bechamel de setas.

120,00 € / unidad
Paletilla de cerdo rustida 15 personas

Paletilla de cerdo rustida 15 personas

Acompanyada con salsa de ceps.

36,00 € / unidad
Pollo relleno

Pollo relleno "Blanc i negre" asado

36,30 € / unidad
Redondo de pollo al horno MUSICO

Redondo de pollo al horno MUSICO

Relleno con frutos secos

36,00 € / unidad
Relleno Ramón Asado

Relleno Ramón Asado

3,50 € / unidad
Legumbres:Garbanzos cocidos 2 raciones

Legumbres:Garbanzos cocidos 2 raciones

400gr ingredientes: garbanzos agua i sal aLÉRGENOS : NINGUNO

4,90 € / ración
Albóndigas Crudas 15u

Albóndigas Crudas 15u

Elaborada con carne magra60% de ternera y cerdo 40%.Sin Gluten .Sin Lactosa. 16.50€/k

3,80 € / unidad
Pelota para el caldo 1u 230gr

Pelota para el caldo 1u 230gr

30,00 € / unidad
Pollo de payés

Pollo de payés "CASTELL DEL GALL"

12 € /K

65,00 € / unidad
pollo payés con prunas y piñones

pollo payés con prunas y piñones

Pollo de payés rustido al horno con aceite de oliva y acompañado de pasas y piñones.Cortado a octavos. 8 Raciones

22,00 € / bandeja
safata de Embutidos <i> tradicionales</i>  600gr

safata de Embutidos tradicionales 600gr

Embutidos artesanos de Can Rac: Paté de montaña, butifarra de huevo, longaniza, jamon yorc, botifarra blanca y butifarra...

26,00 € / bandeja
Bandeja de embutidos degustación 600gr

Bandeja de embutidos degustación 600gr

Jamón de Teruel, botifarra blanca,longaniza, manchego semi,y lomo embuchado.

45,00 € / bandeja
Safata de Ibèricos 550gr

Safata de Ibèricos 550gr

Jamón,lomo y chorizo ibérico de bellota.

15,60 € / bandeja
Bandeja de queso parma 400gr

Bandeja de queso parma 400gr

35,00 € / bandeja
Safata de paletilla ibèrica cebo de campo 450gr

Safata de paletilla ibèrica cebo de campo 450gr

Cortado fino. El jamón 50% de raza ibérica, gustoso y poco graso.

57,60 € / unidad
Safata de jamón  Espatlla ibèrica  de bellota100%  DO  etiqueta negra450gr

Safata de jamón Espatlla ibèrica de bellota100% DO etiqueta negra450gr

Cortado fino. gustoso y entrebetado.

24,00 € / bandeja
Bandeja variada 6 racions 550gr

Bandeja variada 6 racions 550gr

LLOM TEROL 18 TALLS PERNIL DOLÇ 6 talls FORMATGE MANXEGO TENDRE 200gr ,PERNIL terol 12talls ,llonganissa pedragosa...

7,95 € / ración
Ternera guisada con senderuelas

Ternera guisada con senderuelas