El nostre proposit per aquest any és seguir cuinant i elaborant amb tot l'amor del mon. Feliç 2018!!!

Canelons de carn 12 u.

Farcits d'excel.lent rostit de vedella, pollastre,porc i coberts amb suau beixamel de llet fresca.

Crema Vichyssoise 1L

Feta amb porro i ceba. Alt contingut en fibra i àcid fòlic. Crema saciant i a la vegada lleugera, ideal per les embarassades....

Embotits tradicionals en safata 600gr

Amb botifarra catalana, blanca, negra, del perol i d'ou.(6 racions).

Ensalada rusa

Racins de 200gr. Elaborada amb patata*, pastanaga*,mongeta tendre*, pèsols,tonyina en oli, ou dur*,olives verdes, maionesa,...

Gaspatxo 1L

Acabat de fer amb tomàquets ecològics, ceba,cogombre,pebrot,etc. El gaspatxo és ric en licopè i vitamina C, grans...

Pollastre de Pagès Rostit Empordanès, Cuixa

Cuixa de pollastre pagès al forn amb prunes i pinyons.

Taller de cuina d'Estiu per convidats + Sopar a Can Rac

dilluns 28 de maig de 19 a 22h amb Josep Vidal Places limitades

Truita de carbassó de 1.250gr

Aquesta truita us la cuinem el mateix dia amb carbassó, ceba, i ous frescos.Per a 8-10 racions

Truita de patata i ceba 1.250 gr (8-12 racions)